Radish Health Benefits: आप लोगों ने मूली को सलाद के रूप में जरूर खाते होंगे. सलाद के आलावा आप इसकी सब्जी बनाकर खा सकते है. मूली के बीज से प्राप्त तेल का उपयोग स्वास्थ्य प्रयोग के लिए भी किया जाता है. मूली का वैज्ञानिक नाम रफ़ानस सैटाईवस है. इसके रोज सेवन से आप कैंसर, गैस, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर समेत कई बीमारियों से दूर रहेंगे.
इसके साथ ही अपने इम्यूनिटी सिस्टम को स्ट्रॉन्ग करने के लिए खाने में मूली को जरूर शामिल जरूर करें. आज के इस लेख में आपको मूली खाने के फायदे (Radish Health Benefits ) और नुकसान के बारे में बताउंगा-
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मूली खाने के फायदे
पीलिया में फायदे
पीलिया रोगी को मूली का सेवन करने से बहुत फायदा मिलता है. सिरके में बने मूली के अचार के सेवन से पीलिया रोग ठीक हो जाता है। मूली में विटामिन सी, लौह, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नेशियम और क्लोरीन प्रचुर मात्रा में पाएं जाते हैं,जो लीवर की क्रिया को ठीक करते हैं,
वजन घटना
मूली में कार्बोहाइड्रेट्स बहुत कम मात्रा में पाया जाता है। जो खाना पचाने में मदद करता है। मूली में पानी की मात्रा बहुत अधिक होता है जो कि वजन कम करने वाले लोगों के लिए बहुत ही अच्छा आहार है। मूली में ग्लाइकेमिक इंडेक्स कम और फाइबर उच्च पाया जाता है जो आँतो के कार्यों में वृद्धि करते हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है.
डायबिटीज में लाभकारी
मूली खाने से ब्लड शुगर का स्तर नहीं पड़ता है. क्योंकि मूली कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए जानी जाती है. आधी मूली का रस पीने से मधुमेह लाभ मिलता है.
किडनी में लाभकारी
मूली का पत्ता निस्संक्रामक, मूत्रवर्धक और शुद्धिकारक के रूप में लिवर संबंधी विकारों के उपचार में सहायता करती है. मूली का रस पेशाब के दौरान सूजन और जलन कम करने में मदद करता है. मूली का रस पीने से पेशाब पीली नहीं होती है.
इम्यून पावर बढ़ाने
मूली का सेवन करने से आप अपना इम्यून पावर बढ़ा सकते है. और शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार है. बवासीर में कच्ची मूली या मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर खाना फायदेमंद होता है.
कैंसर में फ़ायदेमंदे
मूली में प्रचुर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन पाए जाते हैं. ये तत्व शरीर को कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं. मुंह, पेट, आंत और किडनी के कैंसर से लड़ने में यह बहुत सहायक होती है.
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मूली के अन्य फायदे
- मूली को चबाकर खाने हिचकी ख़त्म हो जाती है
- सुबह-सुबह मूली के नरम पत्तों पर सेंधा नमक लगाकर खाने से मुंह की दुर्गंध दूर होती हैं.
- मूली खाने से पाचनशक्ति बढ़ती है.
- मूली खाने से लिवर मजबूत होता है.
- सुबह-शाम मूली का रस पीने से पुराने कब्ज में भी लाभ होता हैं.
- पायरिया से परेशान लोग मूली के रस से दिन में ४-५ बार कुल्ले करें.
- नींद लाने में भी मूली सहायक होता हैं.
- प्रतिदिन मूली खाने से मुँह,आंत और किडनी की कैंसर का खतरा कम रहता हैं.
- मूली खाने से आंखों की रेटीना बढ़ता हैं.
मूली के नुकसान
- मूली में लैक्सेटिव गुण मौजूद होते हैं, इसलिए अत्यधिक मूली के सेवन से पेट खराब की समस्या हो सकती है.
- मछली के साथ मूली नहीं खाये.
- मूली खाने के बाद दूध नहीं पीना चाहिए.
- रात में मूली नहीं खानी चाहिए.
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Updated on October 25, 2022 10:42 pm
